たこ焼き・TAKOYAKI

材料 (30個分位)

Ingredientes (30 bolas)

■ 生地の材料

■ Ingredientes de la masa:

☆小麦粉

130g

☆Harina de trigo

☆だしの素

10g(小2)
(dos cucharaditas)

☆Dashi en polvo

☆昆布茶

5g(小1)
(una cucharadita)

☆Alga kombu en polvo

☆水

500cc(2.5カップ)
(2,5 tazas)

☆Agua

☆卵

1個

☆Huevos

☆薄口醤油

3g(小1/2)
(media cucharadita)

☆Salsa de soja suave

茹でだこ

100g位

Pulpo cocido

青ネギ

1/2束
Medio tallo

Cebollino

天かす

適量
La necesaria

Masa frita

サラダ油

適量
El necesario

Aceite para cocinar

■ トッピング

■ Topping

ソース(お好みで)

適量
La necesaria

Salsa okonomiyaki

ポン酢(お好みで)

適量
El necesario

Ponzu

マヨネーズ(お好みで)

適量
La necesaria

Mayonesa

青のり(お好みで)

適量
La necesaria

Alga nori

刻みねぎ(お好みで)

適量
La necesaria

Cebolleta cortada

 

1

小麦粉、だしの素、昆布茶を
ボールに入れて混ぜ合わせる。

Mezclar la harina, el kombu en polvo y el dashi en polvo en un bol.

2

水を少しずつ加えて混ぜる。
(小麦粉がだまにならないように
水は少しずつ加えて下さい)

Añadir el agua despacio sin que se formen grumos.

3

生地に卵を加えて混ぜ、
最後に醤油を加える。

Añadir el huevo a la masa, la salsa de soja y remover.

4

たこ焼き器をしっかりと熱し、
油を塗る。

Calentar la plancha de takoyaki a fuego fuerte y aceitarla.

5

たこ焼き器に生地を流し入れ、
タコ、ねぎ、天かすを入れる。
Verter la masa, el pulpo, el cebollino y la masa frita al gusto.

 

6

表面が軽く焼けたら
裏返し時々転がしながら
火が通るまで焼く。
(最初は生地の中身が
柔らかいうちに
裏返して下さい)

Cuando se hayan dorado un poco, voltearlos hasta que se cocinen perfectamente (la primera vuelta mientras el interior esté blandito)

7

器に盛り付けてソース、
お好みでトッピングして下さい。

Dejar enfriar en un plato y añadir las salsas y aderezos.

Proba auditiva – 聴解タスク

皆さん、こんばんは!

今日、練習(れんしゅう)しましょう!

つぎの動画(どうが=vídeo)を見て、わかる言葉(ことば)をひらがなで書いてください!

解答(かいとう=solución)はここですよ!

「『遊ぼう』っていうと
『遊ぼう』っていう。
『馬鹿』っていうと
『馬鹿』っていう。
『もう遊ばない』っていうと
『遊ばない』っていう。
そうして、あとで
さみしくなって、
『ごめんね』っていうと
『ごめんね』っていう。
こだまでしょうか。
いいえ、だれでも」

FCE/PET/ KET – How it’s made. Easter eggs

FCE/PET/ KET – How it’s made. Easter eggs

Hello students! Easter is coming and we use to eat some chocolate bunnies and eggs during this holiday. But do you know how are they made? With this video you will be able to know it and also to practice your listening.

Try this. First watch the video with subtitles in English. Once you understood the process, turn off subtitles and watch video again. Try to identify words you´ve already heard in the video and test if you can now understand it.

Click on the next link in order to open the video.

VIDEO

Happy Easter!!